沖縄県・石垣島産
塩漬けもずく 1kgサイズ(要冷蔵)

石垣島のきれいな海で育った、勝水産の塩漬けもずくです。
塩漬けにすることで鮮度を保ち、ご家庭で必要な分だけ使えるようにしています。

「塩もずくは初めて」「下処理が難しそう」という方にも、分かりやすく安心してお使いいただけます。

⸻

商品内容
・塩漬けもずく　1kg × 4

【賞味期限】冷蔵保存で約1年
【配送方法】ヤマト運輸 宅急便

⸻

塩漬けもずくとは？
収穫したもずくを塩で保存したもので、
水洗いして塩を抜くだけで、すぐに調理に使えます。

冷蔵庫で長く保存できるため、
「必要な分だけ使えてムダが出にくい」のも特長です。

⸻

勝水産のもずくの特長
・プリプリとした食感
・粘りがあり、食べごたえあり
・石垣島の自然環境で育ったもずく

毎日の食卓に取り入れやすく、さっぱりとした料理から揚げ物まで幅広く使えます。

⸻

おすすめの食べ方
・もずく酢
・サラダ
・お味噌汁
・卵焼き
・天ぷら

下処理後は、普段のお料理にそのまま加えるだけでお使いいただけます。

⸻

もずくの塩抜き方法（初めての方でも簡単）
1. 使いたい分のもずくをボウルに入れ、水をたっぷり注ぎます。
2. 水1リットルに対し、塩 大さじ1杯を加え、20〜30分ほど浸します。
3. 軽く流水で洗い、味をみて塩辛くなければ完了です。

※塩味が気になる場合は、さらに水に浸して調整してください。

⸻

保存方法とご注意
●塩抜き後は日持ちしませんので、当日〜翌日を目安にお召し上がりください。
●長期保存する場合は、冷凍保存も可能です。
●小エビや小貝･海藻や小魚などが混入していることがありますが、品質に問題ありませんので、塩抜きの際に取り除いてお召し上がりください。
●養殖した場所や収穫する時期、日照でモズクのヌメリ・太さ・長さ等の状態が変わっていきます。ご理解ご了承のほどよろしくお願い致します。その時々の旬の味わいをお楽しみください。

⸻

配送について
・発送までにお時間をいただく場合もございます。
・離島からの発送のため、天候により通常より配送が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

⸻

【品名】塩もずく
【原材料名】もずく（沖縄県石垣島産）、塩